關(guān)于坐月子期間里的食補(bǔ)方法

關(guān)于坐月子期間里的食補(bǔ)方法

　　分娩時(shí)用力、出汗、產(chǎn)傷和出血所致，造成產(chǎn)后體內(nèi)“亡血傷津”；分娩過程持續(xù)消耗體力，致使元?dú)馐軗p；加之產(chǎn)后照顧寶貝使身體很勞累，很多新媽咪在產(chǎn)后都出現(xiàn)了乳汁不足、大便秘結(jié)、血虛體弱、頭暈乏力、產(chǎn)后腹痛、陰冷及性生活不適等癥狀。

　　俗語說“月子病，月子里養(yǎng)”，也就是說月子里據(jù)自己的體質(zhì)恰當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，確實(shí)可使身體快速復(fù)原。食療非常有效，特別是各種湯類含有豐富的水溶性營養(yǎng)，可幫助新媽咪盡快恢復(fù)體力，促進(jìn)乳汁分泌，可謂是月子里的最佳補(bǔ)養(yǎng)妙方。

　　產(chǎn)后常見5種體質(zhì)及表現(xiàn)

　　正常型：

　　有輕微腹痛，惡露通暢且如期排凈，大便通暢，乳汁充足，飲食如常。

　　氣血虛弱型：

　　面色蒼白，頭暈眼花并伴心悸，無腹痛或腹痛喜按，惡露量少，顏色淡紅，質(zhì)稀無塊；產(chǎn)后乳少，乳汁清稀甚或全無。

　　淤阻型：

　　面色青白，形寒肢冷，小腹疼痛拒按，惡露不下或下亦甚少，并紫暗有塊；乳汁澀少或乳汁不下，乳房脹痛。

　　脾胃虛弱型：

　　面色無華，神倦食少，乳汁量少并清稀，乳房柔軟。

　　津虧血少型：

　　面色萎黃，心悸少寐，肌膚不潤(rùn)，大便干結(jié)并燥澀難解。

　　食補(bǔ)妙方

　　黑糯米酒紅糖煮雞蛋

　　原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

　　做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

　　食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。

　　食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。

　　雪耳淮山妃子煲雞

　　原料：雪耳50克，淮山100克，杞子5克，雞半只。

　　做法：先將雞肉洗凈，切成小塊；雪耳用清水浸泡后切成小塊，與淮山、杞子一同放在煲里，加清水6碗，煲2個(gè)小時(shí)即成。

　　食補(bǔ)功效：有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥的作用，特別適合于津虧血少體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。

　　食用叮囑：淤阻型體質(zhì)產(chǎn)婦慎服。

　　花生豬腳湯

　　原料：花生100克，豬腳1只。

　　做法：豬腳去甲、洗凈、剁塊；花生洗凈，加水適量，文火煮至豬腳熟調(diào)味，飲湯食肉。

　　食補(bǔ)功效：對(duì)于產(chǎn)后缺乳有很好的下乳作用，并可治療貧血、出血癥，特別適宜血虛型的產(chǎn)婦食用。

　　食用叮囑：淤阻型體質(zhì)產(chǎn)婦慎服

　　芪歸燉雞湯

　　原料：小母雞1只(約1000克)，黃芪50克，當(dāng)歸10克，精鹽5克，胡椒0.5克。

　　做法：活雞宰殺，去及內(nèi)臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈；黃芪去粗皮，與當(dāng)歸均洗凈、待用；砂罐洗凈，加清水后放入全雞；燒開后撇去浮沫，加黃芪、當(dāng)歸、胡椒，用小火燉2小時(shí)左右，加入精鹽，再燉2分鐘即可食用。

　　食補(bǔ)功效：有利產(chǎn)后子宮復(fù)舊及惡露排除，較之單食小母雞作用要強(qiáng)，能夠促進(jìn)產(chǎn)婦早日康復(fù)，同時(shí)還可用于產(chǎn)后腹疼、惡露不止等癥。

　　食用叮囑：黃芪有升高血壓作用，有高血壓的產(chǎn)婦應(yīng)小心食用。