幼兒園大班教案案例[實(shí)踐] 野菜馬蘭頭

幼兒園大班教案案例[實(shí)踐] 野菜馬蘭頭

　　信息投放――野菜•馬蘭頭與環(huán)境的關(guān)系

　　馬蘭頭是一種野菜，它生長(zhǎng)在草叢中、泥土里，可以食用，有豐富的維生素和有機(jī)鹽，而它對(duì)于同生長(zhǎng)于泥土中的大樹小草卻有著較大的影響，會(huì)阻礙其它植物的生長(zhǎng)。它作為一種野草，需要我們?nèi)デ宄Ｋ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值更適合我們食用。于是，《野菜•馬蘭頭》的親子活動(dòng)開始啦……

　　•活動(dòng)目標(biāo)

　　1. 通過野菜•馬蘭頭活動(dòng)，使幼兒了解植物生長(zhǎng)的過程。

　　2. 知道馬蘭頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)。

　　3. 在系列活動(dòng)中，增進(jìn)親子感情。

　　•適合年齡

　　5――6歲幼兒

　　•活動(dòng)方法

　　方法一：海報(bào)制作

　　組織孩子與其父母共同制作以《野菜•馬蘭頭》為主題的海報(bào)，目的是讓大家都來參與摘馬蘭頭的活動(dòng)。從中提高幼兒與父母之間的密切關(guān)系，學(xué)會(huì)制作海報(bào)，了解摘采馬蘭頭的必要性。

　　方法二：認(rèn)識(shí)馬蘭頭

　　教師在每一小組放若干馬蘭頭，讓幼兒通過看、摸、聞、問等了解馬蘭頭的外形特點(diǎn)，知道它是一種多年生非常普遍的草本植物，葉片窄而細(xì)長(zhǎng)，邊緣有鋸齒，它生長(zhǎng)在鐵道邊、田埂旁、草叢中、泥土里，只要有水份在，就可以看見一簇簇的馬蘭頭，而且會(huì)開一朵朵的蘭色小花，形狀似菊花，有淡淡的香味。

　　方法三：摘采馬蘭頭

　　爸爸媽媽和孩子們?cè)谟變簣@或居民區(qū)周圍，按照已了解的馬蘭頭的外形特征尋找野菜馬蘭頭，鞏固對(duì)馬蘭頭的認(rèn)識(shí)。

　　方法四：醫(yī)生媽媽說馬蘭頭

　　為了讓幼兒進(jìn)一步了解馬蘭頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功用，可邀請(qǐng)一位醫(yī)生媽媽來給孩子們說一說馬蘭頭，了解馬蘭頭含有豐富的維生素和無機(jī)鹽，它具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功能。

　　方法五：品嘗馬蘭頭

　　營(yíng)養(yǎng)這么豐富的野菜馬蘭頭是什么味道呢？組織爸爸媽媽、孩子先清洗馬蘭頭、然后讓爸爸媽媽炒馬蘭頭、涼拌馬蘭頭，大家一起品嘗馬蘭頭清香可人的味道。

　　方法六：親子共學(xué)《野菜•馬蘭頭》兒歌

　　《野菜•馬蘭頭》

　　草地上，小河邊，

　　樹叢中，泥土里，

　　新鮮的野菜馬蘭頭，

　　不用種，自己長(zhǎng)，

　　你來挖，我來揀，

　　營(yíng)養(yǎng)豐富味道好。

　　方法七：延伸活動(dòng)

　　野菜中除了馬蘭頭，還有哪些呢？如：薺菜、蘆蒿等，請(qǐng)小朋友和爸爸媽媽同去查找一下資料，然后一起來交流。