草地棲白兔
時間:2022-10-08 02:51:30
草地棲白兔
用料:鵪鶉蛋10個,韭菜100克,雞蛋清1個,紅色柿子椒1個,花生油25克,精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)將鵪鶉蛋煮熟去皮,在大頭處剪兩個小口做成耳朵,在小頭處剪一個小口做成尾巴,剪口處用蛋清涂平,再用紅色柿子椒肉剪成眼睛和嘴,沾上蛋清貼在小兔的頭上,上屜蒸10分鐘;(2)將韭菜洗凈瀝水后切成寸段,炒鍋內加入花生油燒熱,放入韭菜加精鹽爆炒后盛出平鋪在盤內,再將蒸好的白兔放在韭菜上即可。兒童1家教1幼兒1教育