添加輔食，講究細節(jié)

添加輔食，講究細節(jié)

　　味覺半歲時最敏感

　　營養(yǎng)專家認為，4—6個月以后再添加輔食比較好，如果較早添加輔食，可能會影響母乳喂養(yǎng)。

　　孩子的味覺在半歲時發(fā)育比較敏感，在這個時候，如果他能夠接觸到很多食品，長大以后一般不會偏食、挑食。添加某種輔食時，在母乳喂養(yǎng)之前，讓他嘗一嘗這種輔食的味道，并不給他吃，如果母乳喂養(yǎng)后孩子沒有吃飽，然后再給他吃輔食。在母乳喂養(yǎng)之前，孩子處于饑餓的狀態(tài)，那時讓他嘗輔食的味道，比較容易接受它的味道。

　　添加輔食征兆：當孩子吃完母乳，仍然覺得饑餓，仍然哭鬧；只喂母乳，孩子的身高體重增長不太好，不能達到正常的速率。

　　蛋、谷類、肉、水果的意義

　　應(yīng)該先給孩子添加蛋黃、谷類等（比如米粉、蛋黃，從這兩樣?xùn)|西開始。）一般來說，每隔一到兩周給他添加一種新的品種，在這期間，讓孩子有一個適應(yīng)的過程，添加之后，觀察孩子是不是對這種輔食適應(yīng)，比如觀察孩子的精神狀況，有沒有發(fā)燒、拉肚子、或者孩子不舒服等；大小便是否正常；如果這些都沒有問題，那么隔一到兩周后再添加新的品種。在蛋黃、谷類添加完之后，依次添加肉類、魚類、蝦、水果、果泥、菜等，大人能吃的，小孩也要逐漸添加上去。不能在剛開始添加輔食時，就讓孩子吃魚、肉，孩子不容易消化，胃腸道的酶也是一個逐漸發(fā)育和完善的過程。

　　有的媽媽在小孩2個多月時就讓他吃水果汁，這也是可以的。因為水果主要是補充一些維生素。但是，水果不具備三大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪）中的任何一種，從嚴格的角度說，孩子不能靠吃水果過日子。在4個月以后給孩子添加水果，不把它作為輔食添加，因為它不是非常必須的。在后期，才可以把水果作為每天添加必不可少的一部分。

　　開始量是很小的

　　輔食添加應(yīng)從一種到多種，從少量到多量。開始喂養(yǎng)輔食時，量是非常少的。比如在吃完母乳后，喂一到兩勺米粉，喂1/4個蛋黃，或更少一些，隨著孩子身體發(fā)育需要以及對某一種輔食適應(yīng)了，可能吃的會多一些。

　　年輕的媽媽一定要注意：不是第一次就要求孩子吃很多。輔食添加的時間可以在母乳喂養(yǎng)之后，也可以在母乳喂養(yǎng)的間歇添加。

　　一般小孩的胃容量只有幾十毫升，在孩子吃完母乳后，可能只能喝下十幾毫升比較濃的液體（菜湯、果汁等）；固體的食物只能吃下幾十克，少時可能只有十克。很多父母總是以自己的感覺來衡量孩子，只吃一勺、兩勺，太少了，大人也只夠塞牙縫?？墒沁@對于孩子來說，已經(jīng)夠了。添加輔食后，可以根據(jù)體重的增長來衡量孩子吃的量夠不夠。比如添加輔食后，孩子的體重增加很好，身高也增長很好，表明孩子的營養(yǎng)已經(jīng)夠了。如果輔食的量不夠，孩子會有相應(yīng)的表現(xiàn)，比如不愛活動，身高、體重的增長不太好等。

　　多次、少量、現(xiàn)做

　　小孩剛開始添加輔食時，量比較小，所以在制作輔食的時候，會有一些麻煩。有時做一點，孩子吃不完，父母覺得每次做，挺費事的（一天要添加兩、三次），不如一次多做些，存到冰箱里，下次拿出來稍加熱就給他吃。其實，冰箱里并不是安全的，細菌的感染在冰箱里仍然可以進行。我們主張孩子的輔食盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，可以把生食（比如豬肝等）切成小塊分別用保鮮袋裝起來，凍在冰箱里，在吃時，只取出一小塊給孩子做，而不是凍一大塊，然后都做了，放在冰箱里分頓給孩子吃?，F(xiàn)在商場里有很多方便食品，比如肉泥，蔬菜泥，肝泥等，標簽上注明：一次吃不完，下次可以接著吃。如果這種食品不被污染的話，是可以的。不過，有的父母在打開之后，先給孩子吃，忘記把剩下的存放起來了，半小時、或一小時之后，再蓋上，把它放在冰箱里。在這個時間，難保不被污染。

　　常見錯誤理念

　　·顯富、溺愛、主觀

　　孩子進食，不管是輔食添加還是母乳喂養(yǎng)，目的是滿足孩子的身體需要，能夠健康的成長。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些父母喂養(yǎng)孩子的動機是家里貧福的象征。愛孩子、關(guān)心孩子表現(xiàn)出對孩子過多的喂養(yǎng)，把孩子喂養(yǎng)的比較胖，這說明家里比較富裕、經(jīng)濟狀況比較好，這些復(fù)雜、不太健康的動機，容易喂養(yǎng)過度，導(dǎo)致肥胖而引發(fā)一系列的問題。不太正確的喂養(yǎng)方式可能會導(dǎo)致孩子的偏食、挑食。更不應(yīng)該把自己的喜好添加給孩子，父母在日常生活中，可能對食物有一定的選擇， 喜歡的就買給孩子吃，不喜歡的也就不做給孩子吃，這是很錯誤的。

　　·生理需要變成感情索取

　　在喂養(yǎng)的模式方面，家里一般就一個小孩，吃飯時讓孩子感覺是非常重大的事情，幾個人追著喂孩子，小孩可以把吃飯的行為延伸為對其它東西的索取，比如，不讓看電視就不吃；而不是讓孩子明白吃飯是生理需要，肚子餓了，就應(yīng)該吃。比較好的家庭，主張孩子在進食方面盡早獨立，他們把孩子的吃飯看做是正常的生理需要。國外有很多家庭是食物由父母來提供，孩子坐到餐桌上，他想吃什么，吃多少，由他自己來決定，這樣對于孩子正常的生理調(diào)節(jié)起到更好的作用。因為父母覺得孩子餓了，就給他吃，事實上孩子并不一定餓，因為他需要的不多。（指導(dǎo)專家：蔣竟雄／首都兒科研究所兒童營養(yǎng)研究室主任）

　　好孩子育兒網(wǎng)采編
　　采編自：媽媽寶寶

(責任編輯:暖暖的陽光)