營(yíng)養(yǎng)與胎兒健康
營(yíng)養(yǎng)與胎兒健康
女性在懷孕前及懷孕中的營(yíng)養(yǎng)狀況,會(huì)深深影響到自身的健康及胎兒的健康。根據(jù)美國(guó)母親食品營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)的建議,懷孕期間固然應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng),但是懷孕前的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)亦應(yīng)受到同樣重視。所以,想要孕育優(yōu)質(zhì)寶寶,必須從懷孕前就開(kāi)始調(diào)養(yǎng)身體,再加上懷孕期攝取均衡營(yíng)養(yǎng),才能為你的寶寶打好健康的基礎(chǔ)。
一般人體在營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足的情況下,常常會(huì)將剩余的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存在體內(nèi),以備不時(shí)之需;對(duì)準(zhǔn)備懷孕的女性而言,這種儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)具有更重要的意義,因?yàn)樵谠谐跗谌绻l(fā)生任何干擾飲食的情形,胎兒就可以借此暫時(shí)滿足身體發(fā)育的需要,而不至于損及母體或胎兒。目前醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實(shí),懷孕前營(yíng)養(yǎng)失調(diào),將有可能影響胎兒的發(fā)育。
人類(lèi)從食物獲得能量,大多數(shù)食品都由五種基本營(yíng)養(yǎng)素組合而成:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)。孕婦比一般婦女需要攝取更多的營(yíng)養(yǎng),除了滿足胎兒成長(zhǎng)之需要外,更是為胎兒維持一個(gè)理想的生長(zhǎng)環(huán)境,及配合母體準(zhǔn)備哺乳的生理變化所需。雖然懷孕期間須攝取均衡營(yíng)養(yǎng),但每個(gè)階段胎兒的器官系統(tǒng)有不同的變化,缺乏該時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)素,將可能對(duì)胎兒發(fā)展造成不良影響。
良好的飲食習(xí)慣,應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡,切忌偏食,多多選擇天然食物,盡量減少加工食品。每日食物應(yīng)包括各種食物,種類(lèi)越多,營(yíng)養(yǎng)也越完整。
關(guān)于孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,在產(chǎn)科門(mén)診最常見(jiàn)的是準(zhǔn)媽媽詢問(wèn)要不要吃維生素等問(wèn)題。徐振杰醫(yī)師指出,現(xiàn)代人普遍習(xí)慣服用維生素來(lái)“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體力”,然而維生素并不是百益無(wú)一害,對(duì)準(zhǔn)媽媽而言,在選擇使用時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎閱讀說(shuō)明書(shū)或請(qǐng)教專(zhuān)家。
研究報(bào)告指出,維生素服用過(guò)量可能會(huì)危害胎兒,鄭博仁醫(yī)師認(rèn)為需要特別注意的例如:孕婦攝取維生素A過(guò)量(超過(guò)1萬(wàn)單位),可能導(dǎo)致胎兒唇腭裂、先天性心臟病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常等先天性異常。而目前市售有許多復(fù)合維生素所含的維生素A劑量都過(guò)高,準(zhǔn)媽媽在選擇時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎。另外,醫(yī)學(xué)研究報(bào)告已經(jīng)證實(shí),葉酸可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損。我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)就屬于神經(jīng)管缺損的中度發(fā)生地區(qū),發(fā)生率在一千分之一以下,但臺(tái)灣此病例多屬嚴(yán)重性的無(wú)腦兒。徐振杰醫(yī)師建議:準(zhǔn)備攝取富含葉酸的食物,最好每日再添加服用0.4毫克的葉酸維生素,特別是在受孕后第18-26天神經(jīng)管形成的主要時(shí)期。除非是神經(jīng)管缺損高度危險(xiǎn)婦女才需要每日補(bǔ)充葉酸4毫克。
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