中班健康教案《多吃蔬菜好處多》反思

中班健康教案《多吃蔬菜好處多》反思

1、中班健康教案《多吃蔬菜好處多》反思

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　中班健康教案《多吃蔬菜好處多》

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素

　　三、設(shè)計思路：買菜認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程

　　1、進(jìn)超市《買菜》音樂導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師：請把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

2、大班教案《多吃蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

　　2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習(xí)慣。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

　　4、大膽說出自己的理解。

活動準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜

活動過程：

　　一、出示蔬菜

　　1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

　　2、介紹蔬菜的名稱。

　　二、蔬菜從哪里來的?

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

　　勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。

　　教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的。

　　三、品嘗交流：蔬菜沙拉

　　教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，知道每種蔬菜都有不同的吃法。

活動反思：

　　通過該活動，幼兒認(rèn)識了常見蔬菜的種類，知道不同蔬菜的不同名稱、不同的外形特點(diǎn)及吃法。懂得了蔬菜里含有人體所需的多種營養(yǎng)，而且是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，在談話過程中，孩子們知道要珍惜勞動成果，不挑食。

3、小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片

　　2、多媒體課件

　　活動過程：

　　1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

　　(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜園!

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎?

　　幼：認(rèn)識。

　　(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?

　　2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

　　(1)師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?(.來源快思老師教案網(wǎng))有什么營養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。

　　(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

　　(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結(jié)束部分

　　(1)欣賞兒歌 《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

　　(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。

　　教學(xué)反思：

　　我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢!為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

4、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準(zhǔn)備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

5、中班教案《我愛吃蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識的蔬菜的名稱、外形特征。

　　2.知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3.能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。

　　4.通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

　　5.樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

活動準(zhǔn)備：

　　1.知識準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識幾種常見的蔬菜;自然角投放幾種常見的蔬菜。(胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜)

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜;豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖;幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。

活動過程：

　　一、分享交流(介紹自己帶來的蔬菜)

　　1.你帶來什么蔬菜?它是什么樣子的?

　　幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我?guī)淼氖乔喙?，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

　　2.這些蔬菜是哪里來的?

　　幼：種出來的，種在土里。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認(rèn)識和描述。

　　二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

　　1.出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里)

　　幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

　　2.小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

　　分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的(如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可)還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

　　三、觀察圖片 “猜影子”

　　1.王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜?

　　幼兒集體答：南瓜

　　2.(南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，)觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰?(第幾個是誰?)引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。

　　幼甲：(第一個方形的)毛巾。

　　幼乙：床墊

　　幼丙：被子

　　3.驗證幼兒猜測結(jié)果。

　　分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題(如：毛巾、被子、床墊是菜嗎?是吃的食物嗎?)我沒能及時提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

　　四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。

　　1.南瓜爺爺帶來了幾位朋友?它們分別是什么菜?(在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡)

　　幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

　　2.(南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居?請你們幫它找找哪些是蔬菜?)引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。

　　3.共同討論：豆干是蔬菜嗎?為什么?(豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的)

　　4.幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜?(用數(shù)字4表示)

　　分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

　　五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子?(用數(shù)字3表示)

　　幼兒：有3棟房子。

　　師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友?

　　幼兒：有4樣蔬菜。

　　2.這么多蔬菜怎么辦?(房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦?)

　　幼甲：可以兩個人一起住。

　　3.誰和誰擠在一起比較好?(形狀差不多，顏色差不多)

　　幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

　　師：為什么要讓他們一起住?

　　幼甲：因為它們都是長長的。

　　師：還有不一樣的嗎?

　　幼乙：青菜和青瓜一起住?

　　師：為什么要讓他們一起住?

　　幼乙：因為它們都是綠色的。

　　4.土豆和黃瓜可以放在一起，為什么?回去想想。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的沒能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。

活動反思：

　　本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認(rèn)識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進(jìn)一步對常見蔬菜的認(rèn)識?；顒又?，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜?當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

6、中班健康領(lǐng)域教案《多吃蔬菜身體棒》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

【活動準(zhǔn)備】

　　多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個“鍋”。

【活動過程】

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

　　二、認(rèn)識幾種常見蔬菜。

　　師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?

　　小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼?！拔已?，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

　　出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

　　師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜。

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

　　五、給小黑送蔬菜。

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>

　　六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

　　請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

【活動延伸】

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

教學(xué)反思

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

7、中班健康教案《不貪吃冷飲》含反思

活動目標(biāo)

　　1.知道吃冷飲的危害，懂得夏天要多喝白開水。

　　2.能愛護(hù)自己的身體，提高自我保健的能力。

　　3.體驗游戲的快樂。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備

　　1.《冰激凌小姑娘》教師教學(xué)資源、教學(xué)掛圖、語言CD。

　　2.幼兒學(xué)習(xí)資源6第16~17頁。

　　3.紙、筆若干。

活動過程

　　1.啟發(fā)幼兒圍繞“天氣熱了吃些什么會讓自己涼快”展開討論。

　　2.教師邊講故事邊演示教師教學(xué)資源，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對身體的危害。

　　提問：這個小姑娘為什么叫冰激凌姑娘?最后小姑娘為什么感到肚子疼了?吃冰激凌應(yīng)注意什么?

　　3.幼兒自主閱讀幼兒學(xué)習(xí)資源6第16~17頁，進(jìn)一步理解故事。

　　4.引導(dǎo)幼兒分組討論并統(tǒng)計：夏天吃什么感到?jīng)隹於也粋眢w?

　　(1)請幼兒用圖表統(tǒng)計。

　　(2)每組派一名代表，匯報統(tǒng)計結(jié)果，說說每種飲品的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　(3)小結(jié)：知道炎熱的夏天可以吃一點(diǎn)冷飲，但是不可多吃，否則會傷腸胃，肚子疼。夏天要多吃新鮮的水果，多喝白開水，白開水是最好的飲品。

教學(xué)反思：

　　整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。

8、中班健康優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.了解常見的蔬菜制品。

　　2.知道過期的食品不能食用。

　　3.學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

　　4.體驗游戲的快樂。

　　5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準(zhǔn)備：

　　1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

　　(2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。

　　(3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

　　3.資源利用：邀請部分家長參與。

　　4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》

活動過程：

　　(一)說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

　　小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

　　(二)猜一猜

　　1.請幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的?猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的?

　　2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對。

　　3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。

　　4.引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

　　小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

　　(三)看一看

　　1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

　　2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。

　　(四)做一做

　　1.展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

　　2.引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。

　　(五)分享活動：

　　鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

9、中班美術(shù)教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動作的協(xié)調(diào)性。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

　　4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、青菜、胡蘿卜實物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個

活動過程：

　　1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：

　　--"請你說說它們的名稱叫什么?"

　　--"說說它們長得什么樣?"

　　--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：

　　教師交代要求：今天，老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn)，作為教師我們也要鼓勵孩子的進(jìn)步，激勵他們更加努力。

10、中班上學(xué)期健康教案《多吃蔬菜身體棒》含反思

設(shè)計理念：

　　《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

教學(xué)目標(biāo)

　　1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

　　2.能力目標(biāo)：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

　　4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

重點(diǎn)：

　　了解多吃蔬菜的益處。

難點(diǎn)：

　　養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

活動過程

　　1.情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜。(5分鐘)

　　2.認(rèn)識哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

　　(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處?

　　紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當(dāng)水果吃喲。

　　(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

　　(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會那么快老喔。

　　(4)小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。

　　(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

　　孩子各抒己見，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)

　　4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實物。

　　5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

【課后活動延伸】

　　安排區(qū)域活動：

　　方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。

教學(xué)反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

11、中班健康教案《認(rèn)識蔬菜》含反思

活動目標(biāo)

　　1 了解蔬菜特點(diǎn)作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。

　　2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習(xí)慣。

　　3 了解多吃蔬菜對身體有好處。

　　4 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點(diǎn)難點(diǎn)

　　通過猜謎 多媒體 實物等課件 認(rèn)識各種蔬菜。

　　明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。

活動準(zhǔn)備

　　西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動過程

　　一 猜謎導(dǎo)入活動。

　　1 小朋友猜一猜 它是誰 你認(rèn)識么。

　　顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 (黃瓜)。

　　出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。

　　請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?

　　2 出示實物 問問這是什么(蘿卜)

　　請同學(xué)說一說它的形狀和用途。

　　3小朋友 再猜猜這個謎語

　　好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。

　　小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

　　二 老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食

　　三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么

　　四 小朋友今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子

　　五 用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。

延伸

　　我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學(xué)反思

　　我通過采取猜謎語 多媒體 實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認(rèn)識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識有利于提高幼兒的認(rèn)知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。

12、中班健康教案《樣樣都要吃》含反思

活動設(shè)計背景

　　幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。

活動目標(biāo)

　　1.讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。

　　2.培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。

　　3.學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

　　4.鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。

活動準(zhǔn)備

　　四幅不同的圖片，實物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)

活動過程

　　1.出示各種食物。

　　提問：你們喜歡吃那些，為什么?

　　2.教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說說有那些食物?[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]它們是用什么做成?

　　告訴幼兒： 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。

　　3.觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

　　告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。

　　4.看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

　　讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。

　　5.看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。

　　海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

　　6.老師小結(jié)。

　　7.活動延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的午餐。

教學(xué)反思

　　通過教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

　　課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學(xué)效果。

13、中班健康教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

活動目標(biāo)

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。

　　4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　5、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

活動準(zhǔn)備

　　1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進(jìn)：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

14、中班健康教案《我不吃零食》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.讓幼兒懂得常吃零食會影響正餐進(jìn)食量，妨礙身體吸收全部的營養(yǎng)，影響成長。

　　2.進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　3.鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　讓幼兒懂得吃零食會影響身體成長和養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

　　錄像帶，幼兒操作材料"我不吃零食"(一)、(二)。

活動過程：

　　一、幼兒看錄像，回答問題。

　　1.文文在家里喜歡吃什么?(零食：xx蝦條、xx餅、xx圈)

　　2.文文到了吃飯時間想不想吃飯?為什么?(肚子不餓、不想吃;零食吃得太多)

　　3.到了晚上睡覺的時候，文文怎么了?(餓了，但過了吃飯的時間，只好有吃零食)

　　4.文文長得高不高?結(jié)不結(jié)實?(不高、不結(jié)實)

　　5.醫(yī)生要文文多吃什么?不能吃什么?(多吃飯和菜，不要吃零食)

　　二、讓幼兒看操作材料，連貫地講述2-3遍。

　　三、對幼兒的回答和講述進(jìn)行總結(jié)。

　　有些孩子喜歡吃零食，到了吃飯的時候，肚子卻不餓，有營養(yǎng)的飯和菜吃不下去。等過了吃飯的時間，肚子幼兒餓了，只好再吃零食。經(jīng)常這樣，身體就不能很好的吸收營養(yǎng)，長不高，長不結(jié)實，還很容易生病。

　　商店里賣的那些小包裝食品，價錢很貴，但不一定有營養(yǎng)。小朋友們正在長身體，最需要的是由營養(yǎng)的飯和菜。如果我們每頓都能好好吃，一定長得結(jié)實，變得聰明、少生病，所以最后不要吃零食。

　　四、幼兒討論

　　如果爸爸媽媽還沒做好飯菜，小朋友肚子餓了，怎么辦?(可先吃一兩塊餅干，但不能多吃;或在大人允許下先吃某一樣菜;或幫大人做一些力所能及的事-抹桌子、端飯菜、理筷子)。

教后反思：

　　在活動中，孩子們都深有體會：大膽地說自己吃零食過多的危害。陳薇羽還說吃零食她把牙齒給吃壞了;王鑫說吃了零食他飯都不想吃了;劉欣愉說他吃了零食晚上肚子痛;還有的孩子也大膽地說了一下自己吃零食帶來的危害。因此，活動下來，孩子們對吃零食有了新的認(rèn)識，知道要一日三餐正常飲食，多吃零食對健康有害，影響身體成長，而且不能挑食，不偏食的良好習(xí)慣。

15、中班健康教案《蔬菜》含反思

設(shè)計意圖

　　為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

活動目標(biāo)

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5.樂于探索、交流與分享。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準(zhǔn)備

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

　　(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　(四)欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯跤醯?這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!

　　(六)活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

16、中班健康教案《好吃的紅色食物》含反思

活動設(shè)計背景

　　針對農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題，特意設(shè)計這個活動主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

活動目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價值。

活動準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

活動過程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

　　二、認(rèn)識紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認(rèn)識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

17、中班健康活動教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思

　　幼兒園中班健康活動教案：多吃水果有營養(yǎng)

　　活動名稱：多吃水果有營養(yǎng)

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。

　　2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準(zhǔn)備：水果若干、錄音故事。

　　活動過程：

　　一、談話引出主題

　　1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎?

　　2、你喜歡吃什么水果?

　　3、為什么要多吃水果?

　　二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。

　　1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

　　(聽故事不能亂講話，要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)

　　2、提問：

　　(1)德德刷牙時發(fā)現(xiàn)了什么?

　　(2)大便時覺得怎樣?為什么會這樣?

　　(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?

　　三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。

　　四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費(fèi)。

　　活動反思：

　　此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

18、中班健康活動教案《蔬菜品種多》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習(xí)慣。

　　4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

　　活動重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

　　3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?教案出自：快思教案網(wǎng))(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，(教案出自：快思教案網(wǎng))可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?

　　12、問題：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?

　　(3)為什么稱蘿卜為土人參?

　　(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

　　(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)　　14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

19、中班健康活動教案《多吃蔬菜好處多》含反思

　　【活動目標(biāo)】

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

　　4、知道檢查身體的重要性。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　【設(shè)計思路】

　　買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪、品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　【活動進(jìn)程】

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

20、中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。

　　2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。

　　3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：水果若干、錄音故事。

　　活動過程：

　　一、談話引出主題

　　1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎?

　　2、你喜歡吃什么水果?

　　3、為什么要多吃水果?

　　中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營養(yǎng)》

　　二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。

　　1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

　　(聽故事不能亂講話，要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)

　　2、提問：

　　(1)德德刷牙時發(fā)現(xiàn)了什么?

　　(2)大便時覺得怎樣?為什么會這樣?

　　(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?

　　三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。

　　四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費(fèi)。

　　活動反思：

　　此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

21、中班健康課教案《認(rèn)識蔬菜―黃瓜》含反思

活動準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

活動目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧!

　　——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學(xué)時出示相關(guān)圖片)

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動結(jié)束

教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

22、中班健康課教案《多吃蔬菜好處多》含反思

　　健康：多吃蔬菜身體棒

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　中班健康課教案《多吃蔬菜好處多》

　　三、設(shè)計思路：買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪、品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

23、中班健康教案《蔬菜寶寶我愛你》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

　　活動過程：

　　一、教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　二、出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。[.來源快思老師教案網(wǎng)](如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　三、根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　四、欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　五、聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯跤醯?這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦

　　活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了巔峰。

24、中班健康教案《細(xì)菌真多》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.讓幼兒簡單了解細(xì)菌的粗淺知識，知道細(xì)菌很小，但是作用很大。

　　2.教會幼兒正確的洗手方法，讓幼兒明白洗手可以殺死很多有害細(xì)菌。

　　3.培養(yǎng)幼兒愛清潔，講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　細(xì)菌在顯微鏡下的圖片 香皂 水龍頭 毛巾 圖片

　　活動過程：

　　一、開始部分：

　　1.說說什么是細(xì)菌，導(dǎo)入課題

　　教師：小朋友，你們知道什么是細(xì)菌嗎?細(xì)菌有什么樣子的?[文.章出自快思教.案網(wǎng)]會怎樣影響我們的身體呢?

　　2.出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察圖片，了解細(xì)菌的外部特征。

　　這些呀，是人們在顯微鏡下面觀察到的細(xì)菌在放大了很多的情況下的圖片，真正的細(xì)菌是很小很小的用人的肉眼是看不見的。

　　3.啟發(fā)幼兒討論什么地方會有細(xì)菌?

　　二、主體部分

　　1.聽故事<<臟東西不見了>>,讓幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

　　2.教師提問：手上的臟東西是什么呢?怎樣才能消滅這些臟東西?

　　3.我們一起來洗洗小手吧!看看誰的小手洗的最干凈?

　　4.怎樣才是最正確的洗手方法呢?

　　5.告訴幼兒洗手應(yīng)該在流動的水下面，首先用水將手打濕，再均勻打上香皂，揉搓出跑沫，搓手心搓手背

　　手指縫隙也不能放過，最后再用清水沖洗干凈，用自己專用的毛巾擦干就行了。

　　三、結(jié)束部分

　　1.細(xì)菌很小但是也很有用，有的能給人們帶來麻煩，讓我們生病。但是，有的細(xì)菌被我們聰明的科學(xué)家利用起來變成了有用的藥品，食品還有日用品。我們?nèi)说纳眢w里也有很多有用的細(xì)菌。

　　2.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖片，知道有用的細(xì)菌和有害的細(xì)菌是什么樣子的。

　　3.小結(jié)結(jié)束

　　活動反思：

　　根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)及現(xiàn)狀，我設(shè)計了“趕走壞細(xì)菌”這一教育活動。首先，故事導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣，再運(yùn)用遷移經(jīng)驗法讓幼兒自主討論什么時候需要洗手及洗手的步驟，最后通過演示法，動手操作法，加深幼兒回憶洗手的過程及親身體驗“趕走壞細(xì)菌”的喜悅。整個活動孩子們興趣昂然，圓滿結(jié)束，收到了預(yù)期設(shè)計的效果。

25、中班健康教案《咪咪吃魚》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。

　　2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。

　　3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費(fèi)。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書

　　活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育。

　　難點(diǎn)：掌握吃魚的正確方法。

　　活動過程：

　　一、教師帶領(lǐng)幼兒玩"小貓釣魚"游戲。

　　教師(頭戴貓媽媽頭飾)：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀?帶領(lǐng)幼兒到戶外玩釣魚游戲。

　　二、組織幼兒談話，了解魚的營養(yǎng)價值。

　　教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎?為什么?魚有什么營養(yǎng)價值?(知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖)

　　三、引導(dǎo)幼兒討論魚的吃法。

　　教師：魚可以怎么燒?你吃過哪些魚?[.來源快思老師教案網(wǎng)]你喜歡吃什么魚?

　　出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發(fā)幼兒喜歡吃魚的食欲。

　　四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧

　　教師(端出燒好的帶魚)：你們會吃魚嗎?怎樣吃魚才不會被魚刺卡住?

　　教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現(xiàn)一個完整的魚刺骨。

　　五、閱讀幼兒用書，學(xué)習(xí)吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的?

　　引導(dǎo)幼兒談?wù)劤贼~時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住?；顒幽繕?biāo)：

　　1、了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。

　　2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。

　　3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費(fèi)。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書

　　活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育。

　　難點(diǎn)：掌握吃魚的正確方法。

　　活動過程：

　　一、教師帶領(lǐng)幼兒玩"小貓釣魚"游戲。

　　教師(頭戴貓媽媽頭飾)：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀?帶領(lǐng)幼兒到戶外玩釣魚游戲。

　　二、組織幼兒談話，了解魚的營養(yǎng)價值。

　　教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎?為什么?魚有什么營養(yǎng)價值?(知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖)

　　三、引導(dǎo)幼兒討論魚的吃法。

　　教師：魚可以怎么燒?你吃過哪些魚?[.來源快思老師教案網(wǎng)]你喜歡吃什么魚?

　　出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發(fā)幼兒喜歡吃魚的食欲。

　　四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧

　　教師(端出燒好的帶魚)：你們會吃魚嗎?怎樣吃魚才不會被魚刺卡住?

　　教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現(xiàn)一個完整的魚刺骨。

　　五、閱讀幼兒用書，學(xué)習(xí)吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的?

　　引導(dǎo)幼兒談?wù)劤贼~時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。

　　教學(xué)反思：

　　從這個活動中，我認(rèn)識到幼兒園課堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準(zhǔn)確地掌握知識。帶領(lǐng)幼兒游戲時，要顧及到絕大多數(shù)的孩子，將個別示范與分組游戲、集體游戲相結(jié)合，可以根據(jù)幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個幼兒的學(xué)習(xí)積極性。

26、中班健康教案《多吃蔬菜好處多》含反思

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　中班健康教案《多吃蔬菜好處多》

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素

　　三、設(shè)計思路：買菜認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程

　　1、進(jìn)超市《買菜》音樂導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師：請把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

27、中班主題教案《多吃蔬菜身體好》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　因本班出現(xiàn)了個別幼兒挑食的現(xiàn)象，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)

　　通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習(xí)慣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　活動過程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，[.來源快思老師教案網(wǎng)]那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　活動反思：

　　在平時的生活經(jīng)驗當(dāng)中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。

28、中班健康優(yōu)秀教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。

　　2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動準(zhǔn)備：

　　水果若干、錄音故事。

　　活動過程：

　　一、談話引出主題

　　1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎?

　　2、你喜歡吃什么水果?

　　3、為什么要多吃水果?

　　二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。

　　1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

　　(聽故事不能亂講話，要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)

　　2、提問：

　　(1)德德刷牙時發(fā)現(xiàn)了什么?

　　(2)大便時覺得怎樣?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"為什么會這樣?

　　(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?

　　三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。

　　四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費(fèi)。

　　活動反思：

　　此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

29、中班健康教案《吃魚》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。

　　2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。

　　3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費(fèi)。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書

　　活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育。

　　難點(diǎn)：掌握吃魚的正確方法。

　　活動過程：

　　一、教師帶領(lǐng)幼兒玩"小貓釣魚"游戲。

　　教師(頭戴貓媽媽頭飾)：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀?帶領(lǐng)幼兒到戶外玩釣魚游戲。

　　二、組織幼兒談話，了解魚的營養(yǎng)價值。

　　教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎?為什么?魚有什么營養(yǎng)價值?!.來源:快思老.師教案網(wǎng)!(知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖)

　　三、引導(dǎo)幼兒討論魚的吃法。

　　教師：魚可以怎么燒?你吃過哪些魚?你喜歡吃什么魚?

　　出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發(fā)幼兒喜歡吃魚的食欲。

　　四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧!

　　教師(端出燒好的帶魚)：你們會吃魚嗎?怎樣吃魚才不會被魚刺卡住?

　　教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現(xiàn)一個完整的魚刺骨。

　　五、閱讀幼兒用書，學(xué)習(xí)吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的?

　　引導(dǎo)幼兒談?wù)劤贼~時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。

　　教學(xué)反思：

　　從這個活動中，我認(rèn)識到幼兒園課堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準(zhǔn)確地掌握知識。帶領(lǐng)幼兒游戲時，要顧及到絕大多數(shù)的孩子，將個別示范與分組游戲、集體游戲相結(jié)合，可以根據(jù)幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個幼兒的學(xué)習(xí)積極性。

30、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝Ｒ安耸亲匀恢参?，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認(rèn)識和了解。

　　活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　　②薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　　①教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、谝龑?dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設(shè)計一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

31、中班健康教案《多吃蔬菜身體棒》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備

　　多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個“鍋”。

　　活動過程

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

　　二、認(rèn)識幾種常見蔬菜。

　　師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?

　　小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼?！拔已剑類鄢允卟?，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

　　出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

　　師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜。

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”(.來源快思老師教案網(wǎng))請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，)把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

　　五、給小黑送蔬菜。

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧， 引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>

　　六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

　　請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的?！?/p>

　　活動延伸

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

32、中班健康教案《早餐喜歡吃什么》含反思

　　幼兒園中班健康教案：早餐喜歡吃什么

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、關(guān)注自己的早餐情況，逐漸養(yǎng)成健康的早餐習(xí)慣。

　　2、能夠運(yùn)用“可能”“或者”來表達(dá)自己的想法。

　　3、讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　4、知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：前期做過幼兒早餐情況的調(diào)查

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：各種早餐的繪畫;師生自制書《早餐，你喜歡吃什么?》;PPT

　　教學(xué)過程：

　　一、看看說說——了解自己早餐的情況

　　1.交流各自早餐吃了些什么。

　　2.主要提問：早餐，你最喜歡吃什么?為什么?

　　(邊講邊出示繪畫紙)

　　小結(jié)：我們最喜歡吃的早餐都不一樣。

　　二、猜猜講講——理解故事《早餐，你喜歡吃什么?》

　　1、邊看圖片邊猜猜講講

　　句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”

　　2、說說自己的感受：你覺得這個故事怎么樣?

　　3、老師連貫地講述故事。

　　小結(jié)：我們可以變著花樣來吃，這樣就能吃出美味。

　　三、尋找問題——了解一些健康早餐的習(xí)慣

　　1、通過情景表演，發(fā)現(xiàn)本班小朋友早餐中的問題。

　　2、通過交流，尋找解決的方法。

　　預(yù)設(shè)小結(jié)：原來吃早餐也有許多學(xué)問，我們不僅可以變著花樣來吃，還要坐下來安安心心吃，這樣就能吃出美味，吃出健康。

　　活動反思：

　　活動在猜測環(huán)節(jié)為幼兒提供一個較大的想像創(chuàng)編空間。孩子平時的知識積淀與儲備相當(dāng)重要，尤其語言課，放開讓孩子說，積極的猜測到底誰愛吃這些早餐，多數(shù)孩子都能用“可能是......”的句型來回答出所提的問題，孩子們積極發(fā)揮想象，大膽闡述，孩子們都想說，敢于表達(dá)，活動的預(yù)設(shè)目標(biāo)基本達(dá)到。

33、中班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況，有必要對幼兒進(jìn)行健康教育，對他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，有著重要的影響。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

　　2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、 芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

　　2、 豐富詞匯：維生素。

　　活動過程

　　一、開始部分：

　　1、 談話

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認(rèn)識它們嗎?，吃過它嗎”?

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　二、基本部分：

　　1、 找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

　　3、認(rèn)識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 ：

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?!出自:快思老.師!有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

　　教師小結(jié)：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛(wèi)生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。

　　教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜涂色。

　　教學(xué)反思

　　1、在活動設(shè)計前我想：在活動過程中讓幼兒討論得多，回答得多會不會影響活動的正常進(jìn)行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒，使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說，活動較活躍，能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語言領(lǐng)域，幼兒得到綜合性的學(xué)習(xí)。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒語言的連貫性不夠，還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　2、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解，注意到讓孩子進(jìn)行體驗，感受、交流。

　　3、對幼兒發(fā)展的反思：孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處，但僅靠這此活動是不夠的，還需要平時的努力和家長的配合。

　　4、幼兒通過參與活動，知道了蔬菜的種類很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣，不過在活動中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說上好原因，可能因為孩子還小，但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

　　5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會起到更好的效果。

34、中班健康公開課教案《多吃蔬菜好處多》含反思

　　一、 活動目標(biāo)：

　　1、 在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、 通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、 培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　4、 培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、 多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、 烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、 豐富詞匯：維生素

　　三、 設(shè)計思路：

　　買菜 認(rèn)識、了解常見蔬菜 烹飪 品嘗 收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程：

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入 師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂) 師：請把你買的菜放在桌子上，排好。 師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示) 師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。 師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。 師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。 烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

35、中班健康教案《吃安全健康的食品》含反思

　　設(shè)計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂。可見怎樣讓孩子學(xué)會食品健康安全知識，)是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識。

　　活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　3一起來認(rèn)識認(rèn)識

　　(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

　　(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，(.來源banzhuren教案網(wǎng))我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

　　活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

36、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網(wǎng)出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

37、中班健康教案反思《蔬菜寶寶》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。

　　3.學(xué)習(xí)用完整的語言進(jìn)行表達(dá)。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　2.準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　3.準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。

　　活動過程：

　　一、說蔬菜比賽

　　教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。

　　二、觀察蔬菜

　　1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　三、認(rèn)識種子

　　看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　四、種子分類

　　1.請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。

　　活動延伸：

　　將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。!出自:快思老.師!對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

38、中班健康公開課教案《我們愛吃的蔬菜》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

　　2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。

　　2、分類筐。

　　3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

　　4、自制的課件

　　活動過程：

　　(一)、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

　　1、師(演示課件)：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜，為什么? (教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。)

　　2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

　　(二)、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。

　　1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(教師繼續(xù)演示課件)胡蘿卜的什么部位可以吃?

　　小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

　　2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪?

　　小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

　　(三)、品嘗蔬菜沙拉

　　1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

　　小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

　　2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。。本.文來源：快思老.師教案網(wǎng);嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

　　3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　1、營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵幼兒主動學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動的去探究，去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動《我們愛吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動室內(nèi)憑空想象，憑過去經(jīng)驗來講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會變得乏味而無生趣。如果在活動前先帶幼兒到菜市場去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動室：在自然角、活動區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動，并在活動中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動室里，讓幼兒隨時感受到成功的樂趣，這樣他們對活動就更感興趣了。因此說，教師應(yīng)具有幼兒生理，心理發(fā)展知識和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒主動的學(xué)習(xí)。調(diào)動幼兒的積極性，使幼兒在玩中學(xué)，使幼兒學(xué)會學(xué)習(xí)，是實施素質(zhì)教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動、學(xué)習(xí)，使他們有了學(xué)習(xí)的興趣，有了學(xué)習(xí)的動力，對幼兒今后的發(fā)展也會有莫大的幫助的。

　　2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)

　　3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位;并初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒;幼兒還能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

　　4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極，他們通過教學(xué)活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動帶來的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，使孩子們認(rèn)識蔬菜，知道他們的營養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜，健康成長。

39、中班社會教案《多吃蔬菜身體好》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　因本班出現(xiàn)了個別幼兒挑食的現(xiàn)象，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)

　　通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習(xí)慣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　活動過程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?!來自快思老師教案.!

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

40、中班主題活動教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?!出自:快思老.師!你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

41、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《蔬菜寶寶》含反思

　　一、活動目標(biāo)

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。

　　3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　(二)準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　(三)準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。

　　三、活動過程

　　(一)說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。

　　(二)觀察蔬菜：

　　1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　(三)認(rèn)識種子：看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　(四)種子分類：

　　1.請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。

　　(五)活動延伸：

　　將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　反思與推進(jìn)：

　　本活動中，幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

42、中班健康教案《吃傘啦》含反思

　　活動意圖：

　　菇類是一個大家族，菇類是高蛋白、低脂肪，低熱量的食物，含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，對孩子的保健具有十分重要的作用。

　　活動目標(biāo)：

　　1、喜歡吃菇類食品，體驗合作烹飪的樂趣。

　　2、認(rèn)識菇類食品的名稱和對人體的益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準(zhǔn)備：

　　幼兒用書《天晴了，下雨了》

　　教師準(zhǔn)備：

　　1、香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等。

　　2、一把好看的傘。

　　活動過程：

　　一、游戲“我和傘來做游戲”

　　游戲規(guī)則：聽口令，做動作：大傘、小傘、下雨了打開的傘、天晴了收起的傘，旋轉(zhuǎn)的傘，安靜的傘，等等。

　　傘有哪些種類，你見過哪些美麗的，神奇的，各種各樣的傘?

　　有太陽傘，雨傘，花傘，黑布傘，格子傘，各種小動物造型的傘，大傘，小傘，鉛筆傘，好有傘兵的跳傘等。

　　生活中有哪些像傘的東西?

　　引出可以吃的傘：

　　二、認(rèn)識各種菇類食品。

　　一盤金針菇，平菇，香菇，雞腿菇等

　　這些東西長得像什么?[文.章出自快思教.案網(wǎng)]認(rèn)識可以吃的傘。

　　在哪見過?能說出他的名字嗎?

　　在哪里見過?

　　菜市場，超市，廚房。

　　它叫什么名字呀?可以怎么做?是什么味道呀?說一說，用一個詞語來形容它們的味道：鮮美，美味等等。

　　和幼兒一起分析它們的結(jié)構(gòu)及對人體的益處。

　　選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友。看看它們有什么不同?小組說一說。

　　出示毒蠅傘的圖片，講解毒蘑菇不能吃，它們大多顏色鮮艷，有著美麗的外表。

　　三、師幼共同烹飪，品嘗菇類食品

　　你們吃過菇類食品嗎?可以怎樣吃?

　　一起洗蘑菇、做菇類湯。

　　1. 分工準(zhǔn)備。

　　2. 品嘗“傘”的大餐。

　　活動反思：

　　本次活動的巧妙構(gòu)思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓幼兒在不知不覺中認(rèn)識了菇類食物與其健康知識，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。提高了幼兒動手能力以及團(tuán)結(jié)合作能力。

43、中班主題優(yōu)秀教案《多吃蔬菜好處多》含反思

　　設(shè)計思路：

　　買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　活動過程：

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?

　　幼：××蔬菜超市!

　　師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?"屈,老師.教,案,網(wǎng)"西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　在平時的生活經(jīng)驗當(dāng)中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。

44、中班健康活動《我愛吃蔬菜》教案活動反思

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

　　2、了解常見蔬菜的價值。

　　3、明白愛吃蔬菜好處多。

　　4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片

　　2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

　　三、活動重點(diǎn)：

　　知道愛吃蔬菜好處多。

　　四、活動難點(diǎn)

　　明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　五、活動過程

　　(一)導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

　　(二)展開:

　　1、猜謎語(謎底：西紅柿、茄子)。

　　2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜(紅色，白色)。

　　3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

　　4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

　　(三)結(jié)束：

　　教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

　　六、活動延伸：家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

　　蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

　　優(yōu)點(diǎn):

　　1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會，讓幼兒有機(jī)會說。

　　2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。

　　缺點(diǎn):

　　1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。

　　2.語言感染力不夠。

　　3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

　　以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點(diǎn)，提升自己。

45、幼兒園中班健康活動《多吃蔬菜身體好》教學(xué)設(shè)計反思

　　設(shè)計意圖:午餐時，孩子們總是不太愿意吃蔬菜，每每吃完飯，小碗里總是剩一些蔬菜。

　　選題依據(jù):

　　(一)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好;密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行營養(yǎng)保健教育。

　　(二)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》發(fā)育良好的身體、強(qiáng)健的體質(zhì)、良好的生活習(xí)慣等是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，所以應(yīng)幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　活動目標(biāo):

　　情感態(tài)度方面:喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品.

　　方法技能方面:能夠說出自己喜歡的蔬菜，熟練讀出兒歌.

　　了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　活動重點(diǎn):懂得蔬菜的營養(yǎng)價值.

　　活動難點(diǎn):在生活中不偏食、不挑食.

　　活動準(zhǔn)備:西紅柿、胡蘿卜、黃瓜、芹菜以及PPT.

　　活動過程:

　　導(dǎo)入:問題導(dǎo)入、展示PPT圖片

　　開展:①向幼兒展示每種蔬菜，介紹四種蔬菜

　?、诟嬖V幼兒多吃蔬菜對身體好，所以應(yīng)該多吃蔬菜，不挑食

　　活動總結(jié):

　　播放視頻《吃飯不挑食》，加深幼兒印象，告訴小朋友們蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃，養(yǎng)成吃飯不挑食的好習(xí)慣。

　　活動延伸:

　　①回家后告訴家人在幼兒園都學(xué)了哪幾種蔬菜

　?、诤蛬寢屓コ匈I蔬菜，第二天幼兒園和小朋友們分享都買了哪些蔬菜?蔬菜都可以做成炒成什么菜?

　　活動反思：

　　1：我沒有采用實物教學(xué)法，我覺的如過我采用實物來組織教學(xué)活動，孩子們的學(xué)習(xí)興趣會更高，更直觀:。

　　2：課堂稍微有點(diǎn)簡略，應(yīng)該充分考慮到幼兒，以他們?yōu)橹?，教育教學(xué)為輔，進(jìn)行教學(xué)活動。

　　3：有些緊張，需要多加鍛煉。

46、教案中班主題《多吃蔬菜好處多》反思

　　設(shè)計思路：

　　買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、樂于探索、交流與分享。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　活動過程：

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?

　　幼：××蔬菜超市!

　　師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　在平時的生活經(jīng)驗當(dāng)中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。

47、幼兒園中班健康獲獎教案《多吃蔬菜好處多》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　6、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　設(shè)計思路：

　　買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　活動過程：

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

48、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學(xué)反思

　　活動設(shè)計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　7、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

49、中班主題《多吃蔬菜身體好》教案反思

　　活動設(shè)計背景

　　因本班出現(xiàn)了個別幼兒挑食的現(xiàn)象，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好，培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　6、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　7、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)

　　通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛吃蔬菜的好習(xí)慣

　　活動準(zhǔn)備

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　活動過程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　活動反思：

　　在平時的生活經(jīng)驗當(dāng)中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進(jìn)行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。