自制保健茶

自制保健茶

自制保健茶

活動構(gòu)思:
保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實(shí)配置而成,它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效,而且比較可口,目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品。本次活動通過幼兒觀察、制作保健茶,及幼兒間的相互交流、互相合作,引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況,針對不同需要,配制相應(yīng)保健茶,更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。

活動目標(biāo):
1)了解有些植物具有保健、治病的作用。
2)通過幼兒自制保健茶,激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
 
活動準(zhǔn)備:
若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,熱水,材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。

活動過程:
(一)引入保健茶主題:
教師:小朋友們,你們有沒有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時都喝些什么保健茶?
幼兒:我媽媽有時候會喝一些枸杞泡的茶。
幼兒:我爸爸都喜歡喝茶葉茶。
幼兒:我爺爺平時喜歡喝苦丁茶,可以治高血壓的。
教師:上次方老師向你們介紹了很多可以用來制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們又有些什么保健作用?
幼兒:紅棗和桂圓可以用來補(bǔ)血,給媽媽喝最好了。
幼兒:人參給老年人喝,因?yàn)樗梢宰屓碎L壽。

(二)幼兒觀察保健茶原料,并認(rèn)識一些原料:
(教師事先布置原料,三桌一樣;字卡背面貼上雙面膠,張貼在黑板上)
教師:你們知道這么多關(guān)于保健茶的知識呀,你們看,我把這些原料都擺放出來了,等一下請你們來參觀一下,我還放了一些沒有介紹過的材料,請你們也來看一下,認(rèn)識它們嗎?它們又有什么保健作用?
(幼兒觀察材料,教師指導(dǎo))

(出示黑板上的字卡)
教師:黑板上的字寶寶,都是這些材料的名字,請你幫它們找到自己的家,并說說,這種材料的作用,行不行?
      誰愿意先來試一下?
幼兒:這是胖大海,用這個泡茶,喉嚨就不痛了。
幼兒:這是苦丁茶,好象常喝這個,可以治療高血壓和糖尿病。
(教師補(bǔ)充介紹一些幼兒不認(rèn)識的材料,并一一貼上字卡)

(二)幼兒自制保健茶:
教師:你們知道這么多制作保健茶的材料,真不簡單,我可要考考你們啦,是不是真的會用這些材料。
如果你的爸爸工作很忙,火氣很大,臉上有時候會發(fā)些青春痘,你要為他泡杯什么茶?放些什么原料呢?
幼兒:我要放一些菊花,因?yàn)樗梢郧寤?,對皮膚也很好,還要放些人參,讓爸爸精力充沛。
教師:那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈,臉上沒有血色,那你又要為她泡杯什么茶呢?
幼兒:我會在茶里放些紅棗和桂圓,讓媽媽補(bǔ)補(bǔ)血。
教師:那么,如果你的奶奶有點(diǎn)胖,又有高血壓和糖尿病,你要為她泡杯什么保健茶?
幼兒:我會用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶,讓她減減肥,治治病。

教師:你們真聰明,都會針對不同的情況,為每個人泡制特別的保健茶。
現(xiàn)在我要請你們實(shí)際操作了,你們想不想真的自己親手來泡一杯保健茶?
幼兒:想!
教師:(教師發(fā)下一次性杯子2個、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌)
每三個好朋友為一組,請你們找一位客人老師,為她配制一杯適合她的保健茶。
聽好要求,每三個好朋友拿一張?jiān)媳砀褚恢还P,然后問問客人老師她有什么需要,再記錄下來,表格上沒有的原料,可以現(xiàn)在再畫上去。然后回到座位上,拿一個杯子,根據(jù)你的表格,挑選材料,再放進(jìn)杯子,泡上熱水,行不行?
一定要注意安全,水很燙的。
(幼兒選取材料,泡制保健茶)

教師:哪一組愿意來介紹一下,你為客人老師泡制了什么保健茶?為什么?
幼兒:我們在茶里放了人參、苦丁茶、冰糖和山查。因?yàn)檫@位客人老師年紀(jì)有些大,苦丁和人參很適合她。
幼兒:我們在茶里放了山查、菊花、枸杞,因?yàn)榭腿死蠋熎つw不太好,又有點(diǎn)胖。

(三)幼兒為家人泡制保健茶,激發(fā)他們關(guān)心他人的情感:
教師:除了客人老師,你們還想為誰泡制保健茶?為什么?
幼兒:我想為媽媽泡一杯保健茶,因?yàn)閶寢屔眢w不太好,住院了。
幼兒:我想為爺爺泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年紀(jì)也很大了。
教師:方老師有個問題了,我們在這里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進(jìn)去,都很不衛(wèi)生,有什么好的解決辦法嗎?
幼兒:可以用茶包,裝好材料,回家再泡給媽媽爸爸喝。
教師:真是個好辦法!
(教師分發(fā)茶包、食品袋,介紹茶包用法)
那就請你們每人制作一包保健茶茶包,放進(jìn)需要的原料,然后封好茶包,裝入食品袋,這樣就干凈啦,回家再泡給別人喝,多衛(wèi)生?。?
現(xiàn)在就開始制作茶包,做好后,請你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做給誰喝的?為什么?
(幼兒動手制作茶包,并互相介紹)

(四)教師小結(jié):
教師:每個小朋友都制作了一個保健茶茶包,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們長壽,有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康,你們真關(guān)心他人啊!
     現(xiàn)在請你們進(jìn)去拿自己的小書包,把茶包小心地放進(jìn)去,帶回家,送給你想送的人。