關(guān)于一幼兒“進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成“的觀察記錄

關(guān)于一幼兒“進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成“的觀察記錄

關(guān)于一幼兒“進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成“的觀察記錄

  

觀察方式:個案觀察

觀察對象:馬兆啟小朋友(中一班)

觀察周期:根據(jù)馬兆啟小朋友進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成的具體情況,循序漸進(jìn)的對幼兒進(jìn)行觀察,大概一個星期左右。

第一階段:

時間:2005年9月12日

行為記錄:

今天,老師把飯分好了,小朋友開始吃飯。馬兆啟小朋友,歪歪扭扭的坐在板凳上,一只手拿著勺子把兒的最頂端,不停的左右來回晃勺子。過了一會兒,他開始將餐盤有菜的一邊轉(zhuǎn)向自己,用勺子舀起一根菜放到嘴里,接著用另一只手抓起幾粒米飯放入嘴中。他嘗試著用勺子挖米飯,可是怎么也挖不起來,他用另一只手拿起米飯放在勺子里,然后放入嘴中。然后,他開始用勺子不停的插米飯,發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音。玩了一會兒,他開始撿菜湯里的西紅柿,把西紅柿的皮剝下來放在桌子上,然后用手將剝好的一塊西紅柿放入嘴中,再用勺子舀起一點(diǎn)湯,把湯勺舉高,仰起頭放入嘴中。他拿起一塊火腿,用牙齒順著火腿的邊咬了一圈,然后,把火腿放在盤子上,就將勺子把兒叉到火腿上,拿著勺子圍著火腿的邊吃起來。吃完了火腿,他把勺子放進(jìn)嘴里,用牙齒咬住勺子,再用手敲著勺子把兒玩。玩了一會兒,他開始把勺子把兒放在盤子邊上,把勺子當(dāng)成蹺蹺板一樣玩。過了一會兒,他用手拿起米飯放進(jìn)嘴里。一粒米飯漏在手指上,他接著用嘴咬住手指上的米粒。接著,他就把米粒一粒一粒放在手指上,在用嘴去吃米飯粒。過了會兒它開始東張西望,和旁邊的小朋友竊竊私語起來,不時的露出微笑,接著他將他的米飯放到旁邊小朋友的盤子里。而旁邊的小朋友劉凱偉不高興了,將米飯用手抓住扔到馬兆啟小朋友的盤子里,馬兆啟又扔回去,劉凱偉扔回來,兩個人鬧起來,不是竊笑著。這是大部分小朋友已經(jīng)吃完了,要去飯后散步了,可是馬兆啟小朋友的飯還剩下很多。

分析記錄:

從兒童生理、心理發(fā)育的過程來看,孩子在一歲以后自我意識開始萌動,會表現(xiàn)出較強(qiáng)的自我獨(dú)立愿望,他們渴望做一些事情,在學(xué)會走路的同時,他們開始想學(xué)著吃飯,而且要自己拿著湯匙吃,不愿得到大人的幫助。一般說來,發(fā)育正常的孩子都可以在兩歲左右學(xué)會吃飯,這是他們應(yīng)該具備的生存能力。從上面的觀察看來,馬兆啟小朋友今年已經(jīng)四歲了,已經(jīng)具備吃飯的能力,馬兆啟沒有良好的進(jìn)餐習(xí)慣和用勺子的技能。根據(jù)這一情況我了解了他的父母。從中我了解到:由于動作協(xié)調(diào)性較差,剛開始學(xué)著吃飯時,常搞得湯汁四濺,飯粒滿身。這時父母過于急躁,缺乏耐心,還擔(dān)心孩子自己吃不飽,便以“喂”的形式取而代之。馬兆啟的媽媽現(xiàn)在還在喂孩子吃飯,并且他吃飯的時候很調(diào)皮,吃一會兒玩一會兒