牛奶含鈣多為何還要補(bǔ)鈣

牛奶含鈣多為何還要補(bǔ)鈣

牛奶含鈣多為何還要補(bǔ)鈣


牛奶中鈣的含量確實(shí)比母乳中多,但喂牛奶的孩子缺鈣、患佝僂病的卻比喂母乳的兒童多,其原因是鈣的吸收、利用與磷的含量有關(guān)。兩者的比例為2:1的吸收好。在牛奶中,鈣與磷的含量相近,其比例約為1:1;而母乳中鈣的含量低于牛奶,但磷的含量更低,比例約為2:1。所以喂養(yǎng)者鈣的吸收多,牛奶喂養(yǎng)者鈣的吸收少。 
 
摘編

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)