孩子多吃水果對將來的健康有好處

孩子多吃水果對將來的健康有好處

　　英國科學(xué)家對近4000名成年男女進(jìn)行了醫(yī)學(xué)調(diào)查。研究人員發(fā)現(xiàn)，兒童時期的水果消耗量與成年后患癌癥的概率成反比關(guān)系。小時候吃水果多的成年人，很少會患肺癌、腸癌以及乳腺癌。參加這項研究的倫敦醫(yī)學(xué)研究會的梅娜德醫(yī)生說，這項研究顯示，兒童時期的水果攝入量對成年后防止患上癌癥能夠起到長期的保護(hù)作用?！?/P>

　　研究還發(fā)現(xiàn)，多吃水果除能減少患癌癥外，還能降低各種原因引起的死亡率。梅娜德醫(yī)生表示，水果富含抗氧化劑，一種防止老化的物質(zhì)，以及維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)均能防止基因發(fā)生病變，從而預(yù)防了癌癥的發(fā)生。　

　　科學(xué)家們還研究了維生素C、E和β胡蘿卜素對癌癥的影響。但他們沒有找到任何證據(jù)顯示，單獨的抗氧化物質(zhì)能像水果那樣具有防癌的保護(hù)作用。研究結(jié)果還顯示，蔬菜的攝入量與降低癌癥風(fēng)險之間沒有聯(lián)系。梅娜德醫(yī)生表示，這項研究是世界上第一次調(diào)查兒童時期水果、蔬菜和抗氧化物質(zhì)的攝入量與成年人患癌風(fēng)險之間的聯(lián)系。　

　　摘編自北京青年報 　

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)