肥胖病的兒童要趁早干預(yù)

肥胖病的兒童要趁早干預(yù)

一次家長會上，老師對我說：“你的孩子太胖了，以后我們要給他少吃主食多吃菜啦。”打那以后，孩子回家就嚷餓…… 　
　
　　冉冉媽媽就是帶著上面的問題來到兒童保健中心的。聽完她的話，我對她說：“幼兒園的老師已經(jīng)意識到你的孩子太胖了，需要進(jìn)行干預(yù)，這應(yīng)該說是一種進(jìn)步……” 　
　
　　現(xiàn)在，人們開始知道成人高血壓、心血管病、腦血管病、糖尿病等慢性病的預(yù)防要從娃娃抓起。在醫(yī)學(xué)上這些病被稱為“生活方式病”，而生活方式也是從小養(yǎng)成的。目前，成人慢性病的兒童期干預(yù)已經(jīng)成為了世界性社會醫(yī)學(xué)的前沿課題。 　
　
　　肥胖癥是脂肪組織全身性異常的增加。單純肥胖癥則是指除某些先天遺傳或代謝病引起的病理性肥胖之外，純粹由營養(yǎng)過度和不良生活行為方式所造成的肥胖。肥胖不僅影響體型，造成心理障礙，更重要的是影響孩子的心肺功能，造成有氧能力的功能性損傷，使健康水平下降。 　
　
　　孩子不同于成人，生長發(fā)育是其獨特的生命現(xiàn)象。因此，成人減肥的很多方法不適于兒童。比如禁食和饑餓療法、服減肥藥、手術(shù)去脂肪等方法禁止用于兒童。 　
　
　　兒童單純肥胖癥的防治應(yīng)該是一個由多因素組成的綜合方案，包括飲食調(diào)整、行為矯正和運動治療。要求家庭、學(xué)校、社會共同參與，這樣才能取得良好的效果。 　
　
　　飲食調(diào)整 　
　　1、飲食減少1/4，減去過多的攝入量，吃飯先吃菜、果、湯，再吃肉類，最后吃主食。 　　　
　　2、多吃富含維生素和非精加工的糧食，少吃精米白面、油炸食品、糖、巧克力、高糖飲料、奶油制品。 　
　　有了營養(yǎng)計算的概念，我們就可以把控制肥胖不再簡單地歸納為“少吃主食多吃菜”，而是“平衡膳食，不超熱卡”，使孩子“減肥”不減營養(yǎng)。 　
　　在科學(xué)計算每日熱卡需求的基礎(chǔ)上，對飲食進(jìn)行調(diào)整，一般做法： 　
　　紅燈食品：油炸食品、膨化食品、果仁食品(花生、瓜子、腰果、杏仁等)、含糖飲料、巧克力、甜點心、西式快餐、肥肉、黃油、土豆、白薯、咸菜等?！?BR>　　這類食品提供大量熱卡的含糖、油、鹽，要避免給肥胖兒食用。偶爾食用后可以用多吃綠燈食物彌補回來?！?BR>　　黃燈食品：豬肉、米飯、各類面食、各種餡類食品、各種大豆、香蕉、葡萄等。 　
　　雖然含糖、油、鹽較多，但有一定營養(yǎng)的，這類食物必須限量食用（每周少于3次）。 　
　　綠燈食品：魚、牛肉、蛋、奶、豆腐、豆?jié){、蝦、肝、白菜、芹菜、蘿卜、扁豆、紅豆、菠菜、菜花、黃瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黃、生菜、茄子、蘋果、梨、西瓜、橘等?！?BR>　
　　每日必吃，含有人體必需的營養(yǎng)素的食物。 　
　
摘編自《幼兒教育導(dǎo)讀》　


(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)